2009年起担任上海交响乐团首席一职,在此之前,他曾担任中国爱乐乐团副首席,是当今国内最受欢迎的年轻音乐家之一。李沛先后在中央音乐学院、美国南加州大学音乐学院学习深造,并以其过人的音乐天赋、甜美动人的音色、极具个性魅力的演奏得到宓多里、吉尔·沙汉姆等著名小提琴大师的赏识。李沛曾与众多知名指挥家、独奏家有过令人难忘的合作,包括穆蒂、马舒尔、帕尔曼、阿格里奇、马友友等。李沛以其娴熟的技巧以及出色的合作意识给大师们留下了深刻印象,被称赞为他们所见过的“最优秀首席之一”。
此外,李沛组建的上海交响乐团弦乐四重奏依托乐团的“乐工房”、“MAP体验日”等教育品牌深入上海多所公立中学、德国学校、武警部队等进行古典音乐的教育普及演出。在繁忙的演出日程间,李沛还在上海音乐学院附中任教,在古典音乐教学方面经验十分丰富。